Code: BRC0215A
Description: Macarrão, trigo, c/ ovos, c/ manteiga, s/ sal, << Pasta, wheat, with eggs, cooked, with butter, unsalted >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Instructions for entering values in calculation fields:
- In the 'Values per 100g' column, enter the desired quantity in grams and press OK.
- In the other columns, enter a value to be multiplied by the quantities in grams.
| Component | Units | Value for 100g | Spoon serving full (50 g) | Full skimmer (110 g) | Shallow skimmer (90 g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 668 | 334 | 735 | 601 |
| Energy | kcal | 159 | 79 | 174 | 142 |
| Moisture | g | 65,9 | 33,0 | 72,5 | 59,3 |
| Total carbohydrates | g | 25,5 | 12,7 | 28,0 | 22,9 |
| Available carbohydrates | g | 24,7 | 12,4 | 27,2 | 22,2 |
| Proteins | g | 3,45 | 1,73 | 3,80 | 3,11 |
| Lipids | g | 4,96 | 2,48 | 5,45 | 4,46 |
| Fiber | g | 0,76 | 0,38 | 0,84 | 0,69 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,18 | 0,09 | 0,19 | 0,16 |
| Cholesterol | mg | 16,5 | 8,27 | 18,2 | 14,9 |
| Total saturated fatty acids | g | 2,75 | 1,38 | 3,03 | 2,48 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,22 | 0,61 | 1,34 | 1,10 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,33 | 0,16 | 0,36 | 0,29 |
| Trans fatty acids | g | 0,17 | 0,09 | 0,19 | 0,16 |
| Calcium | mg | 6,33 | 3,16 | 6,96 | 5,69 |
| Iron | mg | 1,05 | 0,52 | 1,15 | 0,94 |
| Sodium | mg | 2,64 | 1,32 | 2,91 | 2,38 |
| Magnesium | mg | 0,07 | 0,04 | 0,08 | 0,06 |
| Phosphor | mg | 37,8 | 18,9 | 41,6 | 34,0 |
| Potassium | mg | 27,0 | 13,5 | 29,7 | 24,3 |
| Manganese | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Zinc | mg | 0,27 | 0,14 | 0,30 | 0,24 |
| Copper | mg | 0,04 | 0,02 | 0,05 | 0,04 |
| Selenium | mcg | 1,75 | 0,87 | 1,92 | 1,57 |
| Vitamin A | mcg | 44,2 | 22,1 | 48,7 | 39,8 |
| Vitamin A | mcg | 43,7 | 21,8 | 48,0 | 39,3 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,07 | 0,04 | 0,08 | 0,06 |
| Thiamine | mg | 0,03 | 0,02 | 0,03 | 0,03 |
| Riboflavin | mg | 0,02 | 0,01 | 0,02 | 0,02 |
| Niacin | mg | 1,31 | 0,65 | 1,44 | 1,18 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 |
| Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Folate | mcg | 63,7 | 31,8 | 70,0 | 57,3 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added fat | g | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - |
