Code: BRC0226B
Description: Abóbora, moranga, s/ casca, s/ semente, cozida, drenada, c/ óleo de soja, c/ sal, << Pumpkin, squash, peeled, seedless, cooked, drained, with soy oil, with salt >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Instructions for entering values in calculation fields:
- In the 'Values per 100g' column, enter the desired quantity in grams and press OK.
- In the other columns, enter a value to be multiplied by the quantities in grams.
| Component | Units | Value for 100g | Full soup spoon (36 g) | Shallow soup spoon (16 g) | Full skimmer (100 g) | Shallow skimmer (70 g) | Piece/ Unit/ Slice (M) (50 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 158 | 56 | 25 | 158 | 110 | 79 |
| Energy | kcal | 38 | 13 | 6 | 38 | 26 | 19 |
| Moisture | g | 91,6 | 33,0 | 14,7 | 91,6 | 64,1 | 45,8 |
| Total carbohydrates | g | 3,89 | 1,40 | 0,62 | 3,89 | 2,72 | 1,94 |
| Available carbohydrates | g | 1,53 | 0,55 | 0,24 | 1,53 | 1,07 | 0,76 |
| Proteins | g | 1,18 | 0,43 | 0,19 | 1,18 | 0,83 | 0,59 |
| Lipids | g | 2,52 | 0,91 | 0,40 | 2,52 | 1,76 | 1,26 |
| Fiber | g | 2,36 | 0,85 | 0,38 | 2,36 | 1,65 | 1,18 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 0,81 | 0,29 | 0,13 | 0,81 | 0,57 | 0,40 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,39 | 0,14 | 0,06 | 0,39 | 0,28 | 0,20 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,58 | 0,21 | 0,09 | 0,58 | 0,40 | 0,29 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,44 | 0,52 | 0,23 | 1,44 | 1,01 | 0,72 |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Calcium | mg | 3,15 | 1,13 | 0,50 | 3,15 | 2,20 | 1,57 |
| Iron | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Sodium | mg | 127 | 46,0 | 20,5 | 127 | 89,5 | 63,9 |
| Magnesium | mg | 1,18 | 0,42 | 0,19 | 1,18 | 0,83 | 0,59 |
| Phosphor | mg | 7,55 | 2,72 | 1,21 | 7,55 | 5,29 | 3,78 |
| Potassium | mg | 66,2 | 23,8 | 10,6 | 66,2 | 46,4 | 33,1 |
| Manganese | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Zinc | mg | 0,06 | 0,02 | 0,01 | 0,06 | 0,04 | 0,03 |
| Copper | mg | 0,06 | 0,02 | 0,01 | 0,06 | 0,04 | 0,03 |
| Selenium | mcg | 1,05 | 0,38 | 0,17 | 1,05 | 0,74 | 0,53 |
| Vitamin A | mcg | 334 | 120 | 53,5 | 334 | 233 | 167 |
| Vitamin A | mcg | 167 | 60,1 | 26,7 | 167 | 116 | 83,5 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,75 | 0,63 | 0,28 | 1,75 | 1,23 | 0,88 |
| Thiamine | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Niacin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | 0,02 | 0,01 | 0,04 | 0,03 | 0,02 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 6,65 | 2,39 | 1,06 | 6,65 | 4,66 | 3,33 |
| Folate | mcg | 5,45 | 1,96 | 0,87 | 5,45 | 3,82 | 2,73 |
| Added salt | g | 0,32 | 0,12 | 0,05 | 0,32 | 0,22 | 0,16 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - |
