Code: BRC0395E
Description: Peixe, água salgada, atum, ensopado (c/ cebola, tomate e pimentão), c/ óleo, s/ sal, Thunnus thynnus << Fish, saltwater, tuna, fresh, stewed (with onion, tomato and bell pepper), with oil, unsalted >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Instructions for entering values in calculation fields:
- In the 'Values per 100g' column, enter the desired quantity in grams and press OK.
- In the other columns, enter a value to be multiplied by the quantities in grams.
| Component | Units | Value for 100g | Spoon serving full (60 g) | Spoon serve shallow (45 g) | Piece/ Unit/ Slice (M) (100 g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 694 | 416 | 312 | 694 |
| Energy | kcal | 165 | 99 | 74 | 165 |
| Moisture | g | 64,4 | 38,6 | 29,0 | 64,4 |
| Total carbohydrates | g | 0,52 | 0,31 | 0,23 | 0,52 |
| Available carbohydrates | g | 0,02 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Proteins | g | 27,6 | 16,5 | 12,4 | 27,6 |
| Lipids | g | 5,98 | 3,59 | 2,69 | 5,98 |
| Fiber | g | 0,51 | 0,30 | 0,23 | 0,51 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 1,52 | 0,91 | 0,69 | 1,52 |
| Cholesterol | mg | 50,7 | 30,4 | 22,8 | 50,7 |
| Total saturated fatty acids | g | 1,30 | 0,78 | 0,59 | 1,30 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,38 | 0,83 | 0,62 | 1,38 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 3,02 | 1,81 | 1,36 | 3,02 |
| Trans fatty acids | g | 0,03 | 0,02 | 0,01 | 0,03 |
| Calcium | mg | 10,2 | 6,13 | 4,60 | 10,2 |
| Iron | mg | 1,44 | 0,87 | 0,65 | 1,44 |
| Sodium | mg | 32,8 | 19,7 | 14,8 | 32,8 |
| Magnesium | mg | 37,3 | 22,4 | 16,8 | 37,3 |
| Phosphor | mg | 276 | 165 | 124 | 276 |
| Potassium | mg | 383 | 230 | 172 | 383 |
| Manganese | mg | 0,02 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Zinc | mg | 0,47 | 0,28 | 0,21 | 0,47 |
| Copper | mg | 0,13 | 0,08 | 0,06 | 0,13 |
| Selenium | mcg | 32,7 | 19,6 | 14,7 | 32,7 |
| Vitamin A | mcg | 39,6 | 23,8 | 17,8 | 39,6 |
| Vitamin A | mcg | 29,5 | 17,7 | 13,3 | 29,5 |
| Vitamin D | mcg | 0,97 | 0,58 | 0,43 | 0,97 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,79 | 0,48 | 0,36 | 0,79 |
| Thiamine | mg | 0,02 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Riboflavin | mg | 0,05 | 0,03 | 0,02 | 0,05 |
| Niacin | mg | 5,98 | 3,59 | 2,69 | 5,98 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 7,60 | 4,56 | 3,42 | 7,60 |
| Vitamin C | mg | 9,35 | 5,61 | 4,21 | 9,35 |
| Folate | mcg | 13,6 | 8,18 | 6,14 | 13,6 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added fat | g | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - |
