Component	Units	Value for 100 g	Standard deviation	Minimum Value	Maximum Value	Number of data used	References	Data type
Energy	kJ	154	-	-	-	-	-	Calculado
Energy	kcal	36	-	-	-	-	-	Calculado
Moisture	g	88,9	1,64	86,8	91,2	5	81,1601	Analítico
Total carbohydrates	g	4,99	-	-	-	-	-	Calculado
Available carbohydrates	g	1,96	-	-	-	-	-	Calculado
Proteins	g	4,14	0,62	3,65	5,19	5	81,1601	Calculado
Lipids	g	0,72	0,27	0,27	0,95	5	81,1601	Analítico
Fiber	g	3,04	-	2,88	3,19	2	81,1681	Analítico
Alcohol	g	0,00	-	-	-	-	-	Assumido
Ash	g	1,28	0,33	0,84	1,66	5	81,1601	Analítico
Cholesterol	mg	0,00	-	-	-	-	-	Assumido
Total saturated fatty acids	g	0,32	-	-	-	-	1742	Atribuído
Total monounsaturated fatty acids	g	0,08	-	-	-	-	1742	Atribuído
Total polyunsaturated fatty acids	g	0,16	-	-	-	-	1742	Atribuído
Trans fatty acids	g	0,00	-	-	-	-	-	Assumido
Calcium	mg	108	-	-	-	1	1681	Analítico
Iron	mg	0,77	-	-	-	1	1681	Analítico
Sodium	mg	4,21	-	-	-	1	1681	Analítico
Magnesium	mg	37,4	-	-	-	1	1681	Analítico
Phosphor	mg	99,2	-	-	-	1	1681	Analítico
Potassium	mg	322	45,6	322	410	3	1561,1681	Analítico
Manganese	mg	0,33	-	-	-	1	1681	Analítico
Zinc	mg	0,60	-	-	-	1	1681	Analítico
Copper	mg	0,08	-	0,06	0,10	2	527,1681	Analítico
Selenium	mcg	0,50	-	-	-	1	1745	Analítico
Vitamin A	mcg	427	-	-	-	-	81,1601,1607	Calculado
Vitamin A	mcg	213	-	-	-	-	81,1601,1607	Calculado
Vitamin D	mcg	0,00	-	-	-	-	-	Assumido
Alpha-tocopherol (vitamin E)	mg	1,52	-	-	-	1	1742	Atribuído
Thiamine	mg	0,15	-	-	-	1	1681	Analítico
Riboflavin	mg	0,23	-	-	-	1	1681	Analítico
Niacin	mg	1,76	-	-	-	1	1681	Analítico
Pyridoxine (B6)	mg	0,10	-	-	-	1	1681	Analítico
Cobalamin (B12)	mcg	0,00	-	-	-	-	-	Assumido
Vitamin C	mg	43,3	-	-	-	1	1681	Analítico
Folate	mcg	65,4	-	-	-	-	1742	Atribuído
Added salt	g	0,00	-	-	-	-	-	Assumido
Added sugar	g	0,00	-	-	-	-	-	Assumido

Data source:

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