Code: BRC0022N
Description: Pudding, dry mix, diet (average of several flavours), Brazil << Pudim, mistura p/, diet (média de diferentes sabores), Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1513 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 356 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 8,96 | 2,18 | 5,70 | 11,1 | 6 | 323,334 | Analítico |
| Total carbohydrates | g | 87,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 83,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 1,75 | 1,24 | 0,55 | 3,65 | 6 | 323,334 | Analítico |
| Lipids | g | 0,88 | 1,39 | 0,00 | 3,62 | 6 | 323,334 | Analítico |
| Fiber | g | 3,21 | 2,14 | 1,28 | 6,86 | 6 | 323,334 | Analítico |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,34 | 0,75 | 0,47 | 2,26 | 6 | 323,334 | Analítico |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Total saturated fatty acids | g | 0,16 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,28 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,44 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Trans fatty acids | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Calcium | mg | 49,8 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Iron | mg | 0,05 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Sodium | mg | 1793 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Magnesium | mg | 17,3 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Phosphor | mg | 12,2 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Potassium | mg | 18,3 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Manganese | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Zinc | mg | 0,19 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Copper | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Selenium | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamin A | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,44 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Thiamine | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Riboflavin | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Niacin | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Folate | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vegetable protein | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | NA | - | - | - | - | - | - |
Data source:
323 - Oetker Produtos Alimentícios Ltda. Dados analíticos internos.334 - Ducoco Produtos Alimentícios SA. Dados analíticos internos.
1742 - US Department of Agriculture Agriculture. Nutrient Data Laboratory. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (Slightly revised). 2020. Disponível em: https://fdc.nal.usda.gov/
