Code: BRC0034J
Description: Omelet, vegetables and mixed, with salt(ovo de galinha, presunto, queijo muçarela, tomate, champignon paris, salsa, cebolinha verde, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), << Omelete, vegetais e frios, c/ sal, , (chicken egg, ham, mozzarella, tomato, white mushroom, parsley, chive, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 610 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 146 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 74,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 3,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 2,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 10,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 10,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 203 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 110 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 305 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 14,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 176 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 210 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 10,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 108 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 101 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 1,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 4,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 25,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
