Code: BRC0035J
Description: Omelet, vegetables, with salt(ovo de galinha, tomate, champignon paris, salsa, cebolinha verde, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), << Omelete, vegetais, c/ sal, , (chicken egg, tomato, white mushroom, parsley, chive, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 505 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 121 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 79,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 3,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 2,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 7,85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 8,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 230 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 36,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 175 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 11,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 121 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 214 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 11,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 126 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 120 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 1,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 5,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 29,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
