Code: BRC0043L
Description: Spicy yogurt sauce(iogurte natural, creme de leite, cream cheese, vinho branco, páprica, molho de pimenta, suco de limão, c/ azeite de oliva, c/ pimenta-do-reino e pimenta vermelha, s/ sal), << Molho de iogurte picante, s/ sal, caseiro, , (natural yogurt, milk cream, cream cheese, white wine, lemon juice, paprika, tabasco, with olive oil, with red and black pepper, unsalted) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 777 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 187 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 73,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 4,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 4,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 4,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 16,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ash | g | 0,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 37,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 7,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 6,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 116 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 154 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 10,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 89,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 132 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 92,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 6,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
