Code: BRC0056J
Description: Omelet, with cauliflower and tomato, with mozzarella cheese, parsley and chive, with oil and onion, with salt << Omelete, c/ couve-flor e tomate, c/ queijo muçarela, salsinha e cebolinha, c/ óleo e cebola, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 610 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 146 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 74,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 2,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 2,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 9,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,51 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 237 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,68 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 108 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 346 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 11,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 154 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 135 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 11,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 121 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 120 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 1,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 5,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 29,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
