Code: BRC0059T
Description: Green beans, pod, fresh, braised (with oil, onion and garlic), unsalted, BrazilPisum sativum L. << Ervilha, em vagem, refogada (c/ óleo, cebola e alho), s/ sal, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 330 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 76,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 14,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 5,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 5,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 1,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 8,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Total saturated fatty acids | g | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 22,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 38,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 141 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 296 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 18,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 9,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 9,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 56,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 0,00 | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | 5,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Animal protein | g | 0,00 | - | - | - | - | - | - |
