Code: BRC0082N
Description: Cake, orange, diet, homemade(farinha de trigo, ovo de galinha, laranja pera, adoçante, manteiga s/ sal e fermento químico), << Bolo, laranja, simples, diet, caseiro, , (wheat flour, chicken egg, orange, sweetener, unsalted butter and baking powder) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1092 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 259 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 43,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 39,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 38,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 7,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 8,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 153 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 11,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 5,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 22,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 49,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 14,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 88,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 130 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 6,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 110 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 109 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 12,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 74,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
