Code: BRC0083N
Description: Cake, carrot, diet, homemade(farinha de trigo, cenoura, adoçante, óleo de soja, ovo e fermento químico), << Bolo, cenoura, simples, diet, caseiro, , (wheat flour, chicken egg, carrot, sweetener, soy oil and baking powder) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 790 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 189 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 37,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 43,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 42,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 6,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 10,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 90,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 5,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 15,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 43,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 11,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 69,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 136 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 225 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 132 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 1,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 71,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
