Code: BRC0084K
Description: Pave, vanilla(leite, leite condensado, amido de milho, biscoito champgne, creme de leite, gema de ovo, extrato de baunilha e açúcar), << Pavê, baunilha, , (milk, condensed milk, corn starch, champagne biscuit, cream milk, egg yolk, vanilla extract and sugar) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 362 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 85 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 43,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 38,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 37,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 5,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 11,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ash | g | 1,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 68,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 6,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 161 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 93,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 16,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 157 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 221 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 9,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 116 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 114 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 21,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
