Code: BRC0087G
Description: Yogurt sauce whit salt(salsa, suco de limão, alho, azeite de oliva, pepino, iogurte natural, c/ sal), << Molho de iogurte para salada, c/ sal, , (parsley, lemon juice, garlic, olive oil, natural yogurt, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 457 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 110 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 81,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 7,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 6,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 2,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 7,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 7,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 5,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Calcium | mg | 147 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 176 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 13,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 85,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 235 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 1,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 84,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 42,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 10,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 18,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
