Code: BRC0098E
Description: Fish, freshwater, Nile Tilapia, filet without skin, cooked, without oil, unsalted, BrazilOreochromis niloticus << Peixe, água doce, Tilápia, filé s/ pele, cozido, s/ óleo, s/ sal, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 454 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 107 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 74,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Available carbohydrates | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Proteins | g | 22,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 2,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 60,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 11,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 240 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 31,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 197 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 350 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 48,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 3,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 4,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 1,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 23,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 0,00 | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | 0,00 | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | 22,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
