Code: BRC0101K
Description: Meringue, homemade, stuffed with cooked condensad milk << Suspiro, merengue, caseiro, recheado com doce de leite, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1549 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 364 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 9,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 83,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 83,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 5,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 1,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 4,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 41,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 86,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 7,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 31,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 95,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 4,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 7,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 7,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 3,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
