Code: BRC0102K
Description: Flambé banana(sorvete, banana, suco de laranja, conhaque), << Banana flambada, , (ice cream, banana, orange juice, cognac) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 989 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 234 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 47,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 47,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 46,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 0,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 3,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 2,80 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 6,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 34,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 12,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 18,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 21,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 168 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 34,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 33,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 18,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 6,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
