Code: BRC0106C
Description: Banana, ´nanica´, breaded (wheat flour, egg and breadcrumbs), deep fry, without sugar addedMusa acuminata Colla x Musa balbisiana Colla << Banana, nanica, à milanesa (farinha de trigo, ovo e farinha de rosca), frita em imersão, s/ açúcar, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1228 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 293 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 40,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 42,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 40,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 2,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 12,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 14,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 7,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 7,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 33,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 37,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 49,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 341 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 4,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 199 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 102 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,07 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 11,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 9,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
