Code: BRC0116K
Description: Brazilian sweet(leite condensado, amendoin torrado, manteiga, c/ açúcar cristal), << Cajuzinho, , (condensed milk, toasted peanuts, butter, with crystal sugar) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1748 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 417 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 16,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 50,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 47,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 12,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 19,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 12,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 10,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 5,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 129 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 124 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 57,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 162 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 304 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 23,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 22,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 2,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 36,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
