Code: BRC0119G
Description: Porridge, with tapyoki (cassava flour), with sugar(tapioca, leite integral, manteiga, canela e açúcar), << Mingau, c/ tapioca, c/ açúcar, , (tapyoki (cassava flour), whole milk, butter, cinnamon and sugar) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 746 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 177 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 61,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 31,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 31,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 2,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 4,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 14,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 83,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 44,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 11,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 58,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 120 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 3,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 63,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 62,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,23 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 3,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 14,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
