Code: BRC0123T
Description: Soup/cream, green pea, c/ bacon, with salt(ervilha, c/ caldo de vegetais, toucinho defumado (bacon), c/ molho branco (leite, manteiga e farinha de trigo), c/ óleo e cebola, c/ sal), << Sopa/creme, ervilha, c/ molho branco, c/ sal, , (green pea, with vegetables broth, bacon, with white sauce (milk, butter and wheat flour), with oil and onion, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 451 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 119 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 75,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 11,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 9,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 5,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 6,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 10,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 31,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 211 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 13,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 75,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 129 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 1,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 60,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 43,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 26,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
