Code: BRC0124G
Description: Ice cream pudding(leite condensado, leite integral, creme de leite, ovos, c/ calda de chocolate), << Pudim de sorvete, , (condensed milk, whole milk, milk cream, eggs, with chocolate syrup) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 966 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 230 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 54,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 29,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 28,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 4,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 10,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 55,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 5,77 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 116 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 68,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 17,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 123 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 199 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 6,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 61,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 60,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 8,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
