Code: BRC0135T
Description: Soup/cream, green pea, unsalted(ervilha, c/ caldo de vegetais, c/ molho branco (leite, manteiga e farinha de trigo), c/ óleo e cebola, s/ sal), << Sopa/creme, ervilha, s/ sal, , (green pea, with vegetables broth, with white sauce (milk, butter and wheat flour), with oil and onion, unsalted) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 320 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 80,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 12,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 10,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 4,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 2,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 5,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 31,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,70 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 18,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 13,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 74,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 126 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 1,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 63,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 45,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 28,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
