Code: BRC0144H
Description: Milk shake << Milk shake (leite integral, sorvete, extrato de baunilha e calda de chocolate), >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 475 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 112 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 68,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 21,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 21,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 2,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 5,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 22,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 3,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Calcium | mg | 97,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 75,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 14,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 76,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 141 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 2,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 39,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 38,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 4,56 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
