Code: BRC0151G
Description: Onion pate, homemade(cebola, creme de leite, maionese, requeijão, cebolinha e salsinha, pimenta-do-reino, c/ sal), << Patê de cebola, caseiro , , (onion, sour cream, mayonnaise, cottage cheese, chives and parsley, black pepper, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 909 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 220 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 68,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 5,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 4,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 4,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 20,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 53,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 9,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,64 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 136 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 428 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 9,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 210 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 119 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 134 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 129 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 1,75 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 11,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
