Code: BRC0152G
Description: Herb pate, homemade (creme de leite, maionese, requeijão, cebolinha e salsinha, manjericão, hortelã, pimenta-do-reino, azeite de oliva, c/ sal), << Patê de ervas, caseiro , , (milk cream, mayonnaise, spred cheese, chives and parsley, basil, mint, black pepper, olive oil, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1019 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 246 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 65,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 4,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 3,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 5,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 23,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 59,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 10,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 5,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 164 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 475 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 12,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 229 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 126 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 6,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 197 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 171 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 2,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 14,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
