Code: BRC0153H
Description: Brazilian beverage(vinho tinto, água, gengibre, cravo, canela, gema de ovo, c/ açúcar), << Quentão de vinho, c/ gemada, , (red wine, water, ginger, cloves, cinnamon, egg yolk, with sugar) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 614 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 146 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 69,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 21,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 21,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 0,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 1,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 5,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ash | g | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 63,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 22,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 6,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 10,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 26,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 91,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 1,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 23,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 23,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,31 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,10 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 7,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 20,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
