Code: BRC0183T
Description: Beans, pinto, cooked, brained, without oil, unsalted, BrazilPhaseolus vulgaris L. << Feijão, preto, drenado, s/ óleo, s/ sal, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1239 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 294 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 13,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 59,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 37,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 22,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 1,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 21,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 3,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Total saturated fatty acids | g | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 122 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 9,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 141 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 479 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 1441 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 3,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 11,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 4,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 432 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 0,00 | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | 22,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Animal protein | g | 0,00 | - | - | - | - | - | - |
