Code: BRC0188K
Description: Biscuit, with whole wheat, with filling, paste guava(farinha de trigo, farinha de trigo integral, açúcar, manteiga, ovo, casca de limão e goiabada), << Biscoito, tipo goiabinha, c/ farinha integral, c/ recheio de goiaba, , (wheat flour, whole wheat flour, sugar, butter, egg, lemon peel and guava paste) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 2006 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 477 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 18,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 78,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 76,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 7,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 15,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 52,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 8,84 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 16,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 6,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 39,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 132 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 220 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 1,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 159 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 151 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,44 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 2,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 9,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
