Code: BRC0191K
Description: Brazilian sweets, with grated coconut, homemade(leite condensado, coco ralado, cravo, c/ manteiga), << Beijinho, c/ coco ralado, caseiro, , (condensed milk, grated coconut, cloves, w / butter) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1466 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 349 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 30,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 46,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 45,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 5,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 16,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ash | g | 1,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 20,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 8,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 148 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 93,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 22,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 122 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 265 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 4,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 50,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 49,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 14,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
