Code: BRC0194A
Description: Pasta, white wheat flour, with eggs, cooked, drained, without oil, without salt, Brazil << Macarrão, farinha de trigo refinado , c/ ovos, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 702 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 166 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 59,0 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total carbohydrates | g | 35,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 34,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 4,73 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Lipids | g | 0,90 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Fiber | g | 1,06 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Cholesterol | mg | 8,08 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total saturated fatty acids | g | 0,25 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,35 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Trans fatty acids | g | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Calcium | mg | 8,50 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Iron | mg | 1,45 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Sodium | mg | 3,37 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Magnesium | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Phosphor | mg | 46,0 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Potassium | mg | 18,5 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Manganese | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Zinc | mg | 0,37 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Copper | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Selenium | mcg | 2,34 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Thiamine | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Riboflavin | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Niacin | mg | 1,30 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Folate | mcg | 87,4 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vegetable protein | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | NA | - | - | - | - | - | - |
