Code: BRC0194A
Description: Pasta, white wheat flour, with eggs, cooked, drained, without oil, without salt, Brazil << Macarrão, farinha de trigo refinado , c/ ovos, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 535 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 126 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 68,7 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total carbohydrates | g | 26,8 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Available carbohydrates | g | 26,0 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Proteins | g | 3,61 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Lipids | g | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Fiber | g | 0,81 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Cholesterol | mg | 6,16 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total saturated fatty acids | g | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Trans fatty acids | g | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Calcium | mg | 6,48 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Iron | mg | 1,10 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Sodium | mg | 2,57 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Magnesium | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Phosphor | mg | 39,2 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Potassium | mg | 28,1 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Manganese | mg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Zinc | mg | 0,28 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Copper | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Selenium | mcg | 1,79 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Thiamine | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Riboflavin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Niacin | mg | 1,38 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Folate | mcg | 66,6 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vegetable protein | g | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
| Animal protein | g | NA | - | - | - | - | - | Calculado |
Data source:
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