Code: BRC0206A
Description: Popcorn, corn, raw (average of several flavours) << Milho, pipoca, p/ micro-ondas, crua (média de diferentes sabores), Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1726 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 411 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 11,2 | 0,27 | 11,0 | 11,5 | 5 | 325 | Analítico |
| Total carbohydrates | g | 56,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 49,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 13,3 | 0,45 | 7,18 | 8,40 | 5 | 325 | Calculado |
| Lipids | g | 16,2 | 3,41 | 17,4 | 26,3 | 5 | 325 | Analítico |
| Fiber | g | 7,09 | 2,36 | 9,56 | 15,1 | 5 | 325 | Analítico |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,50 | 0,40 | 2,10 | 3,07 | 5 | 325 | Analítico |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Total saturated fatty acids | g | 2,53 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,64 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 8,61 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Trans fatty acids | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Calcium | mg | 3,60 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Iron | mg | 1,78 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Sodium | mg | 610 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Magnesium | mg | 71,0 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Phosphor | mg | 178 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Potassium | mg | 163 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Manganese | mg | 0,57 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Zinc | mg | 2,79 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Copper | mg | 0,15 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Selenium | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamin A | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamin A | mcg | 2,97 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 10,0 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Thiamine | mg | 0,12 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Riboflavin | mg | 0,05 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Niacin | mg | 1,07 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,10 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 0,27 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Folate | mcg | 22,5 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | NA | - | - | - | - | - | - |
Data source:
325 - Hikari Indústria e Comércio Ltda. Dados analíticos internos.1742 - US Department of Agriculture Agriculture. Nutrient Data Laboratory. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (Slightly revised). 2020. Disponível em: https://fdc.nal.usda.gov/
