Code: BRC0210T
Description: Red bean paste, Frijoles, with black pepper, with oil, onion and garlic, unsalted << Pasta de feijão vermelho, Frijoles, c/ pimenta-do-reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 478 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 113 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 66,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 20,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 13,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 8,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 1,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 7,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 3,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,92 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 43,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 7,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 181 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 96,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 138 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 395 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 2,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 4,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 1,55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 123 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
