Code: BRC0219K
Description: Brazilian sweet(amendoim, leite condensado, manteiga, c/ açúcar), << Pé de moça, , (peanuts, condensed milk, butter, with sugar) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 2139 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 513 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 8,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 40,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 35,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 16,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 32,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 4,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,80 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 11,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 7,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 17,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 8,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 78,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 128 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 96,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 180 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 367 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 1,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,39 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 10,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 10,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 18,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
