Code: BRC0221C
Description: Jam, grape, homemade(uva, água e açúcar), << Chimia (geleia), uva, caseira, , (grape, water and sugar) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1273 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 300 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 23,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 73,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 72,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 1,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 0,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,93 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 35,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 1,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 13,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 24,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 37,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 348 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 7,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 3,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 3,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 1,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 50,0 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
