Code: BRC0227T
Description: Puree, green pea, with butter, milk, unsaltedPurê ervilha, << Purê, ervilha, c/ manteiga, leite, s/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 510 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 122 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 71,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 15,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 9,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 6,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 5,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 6,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,82 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 11,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 1,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 31,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 9,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 26,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 147 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 97,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,63 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 2,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 84,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 105 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 2,20 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 14,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 64,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
