Code: BRC0228T
Description: Soup, black turtle bean, with beef, with pasta, with vegetables, with salt(feijão preto, c/ carne bovina músculo, c/ macarrão, c/ batata, abóbora (jerimum) e repolho, c/ caldo de carne, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), << Sopa, feijão preto, c/ carne bovina, c/ macarrão, c/ vegetais, c/ sal, , (black turtle bean, with meat beef (shin), with pasta, with potato, pumpkin and cabbage, with meat broth, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 304 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 81,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 10,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 6,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 5,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 1,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 3,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 6,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,59 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 16,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 187 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 16,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 59,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 174 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 1,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 86,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 43,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,35 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 2,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 37,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
