Code: BRC0230E
Description: Fish, marine, whitefish, baked/grilled, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic) and seafood (shrimp, squid and mussel), with oil, onion and garlic, with salt << Peixe, água salgada, pescada, branca, assado/grelhado, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho) e frutos do mar (camarão, lula e mexilhão), c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 608 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 145 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 71,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 0,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 17,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 7,88 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 67,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 1,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 3,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 21,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 50,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 367 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 21,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 145 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 272 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 33,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 18,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 11,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 4,42 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 2,57 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 2,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 14,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
