Code: BRC0230T
Description: Soup, black turtle bean, with beef, with pasta, with vegetables, with salt(feijão preto, c/ carne bovina músculo, c/ macarrão, c/ batata, abóbora (jerimum), repolho e chuchu, c/ caldo de carne, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), << Sopa, feijão preto, c/ carne bovina, c/ macarrão, c/ vegetais, c/ sal, , (black turtle bean, with met beef (shin), with pasta, with potatoes, pumpkin, cabbage and chayote, with meat broth, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 233 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 55 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 82,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 10,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 7,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 5,29 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 1,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 6,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 15,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 187 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 15,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 55,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 165 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 1,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 82,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 41,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 2,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 34,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
