Code: BRC0235E
Description: Mollusc, squid, boiled, darined, without oil, without salt (imported date)Order Teuthoidea << Molusco, lula, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal (dado importado), >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|
| Energy | kJ | 410 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 97 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 76,2 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
| Total carbohydrates | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 20,9 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
| Lipids | g | 1,50 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
| Fiber | g | 0,00 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,40 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
| Cholesterol | mg | 249 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
| Total saturated fatty acids | g | 0,40 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,06 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,40 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Calcium | mg | 14,0 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
| Iron | mg | 1,62 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
| Sodium | mg | 355 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
| Magnesium | mg | 45,0 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
| Phosphor | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Potassium | mg | 195 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
| Manganese | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Zinc | mg | 1,62 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
| Copper | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Selenium | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamin A | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamin A | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamin D | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Thiamine | mg | 0,11 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
| Riboflavin | mg | 0,05 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
| Niacin | mg | 1,78 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
| Pyridoxine (B6) | mg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Cobalamin (B12) | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vitamin C | mg | 1,00 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
| Folate | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 0,00 | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | 0,00 | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | 20,9 | - | - | - | - | 1765 | Atribuído |
Data source:
1765 - Australian Food Composition Database. Nutrient tables for use in Australia (NUTTAB). 2015. Disponível em:https://www.foodstandards.gov.au/science/monitoringnutrients/afcd/Pages/foodsearch.aspx
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