Code: BRC0237T
Description: Soup, black turtle bean, with pasta, with vegetables, unsalted(feijão preto, c/ macarrão, c/ batata, abobrinha, repolho e chuchu, c/ caldo de carne, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal), << Sopa, feijão preto, c/ macarrão, c/ vegetais, s/ sal, , (black turtle bean, with pasta, with potato, zucchini, cabbage and chayote, with meat broth, with oil, onion and garlic, unsalted) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 642 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kJ | 141 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 154 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 85,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 72,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 8,37 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 10,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 6,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 6,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 8,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 2,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 10,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 1,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 2,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 3,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Ash | g | 0,99 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 19,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,96 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,24 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,60 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 12,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 18,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,94 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 2,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 195 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 18,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 15,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 87,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 45,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 243 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 158 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,79 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 3,28 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 1,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 28,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 14,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,21 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,13 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 1,27 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,15 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 2,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 5,95 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 29,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 44,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
