Code: BRC0241T
Description: Mousse, chocolate, with sweetener(tofu, chocolate amargo, c/ adoçante), << Mousse, chocolate, c/ adoçante, , (tofu, dark chocolate, with sweetener) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1000 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 240 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 57,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 18,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 14,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 6,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 16,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 4,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 8,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,49 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 70,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 9,71 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 68,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 184 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 258 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,65 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,19 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,04 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 8,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
