Code: BRC0243E
Description: Fish, marine, whitefish, cooked, with shrimp, with tomato sauce (tomato, with oil, onion and garlic), with salt << Peixe, água salgada, pescada, branca, cozido, c/ camarão, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 473 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 112 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 75,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 1,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 0,69 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 16,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 4,91 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 0,43 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,98 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 73,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,25 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 26,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 457 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 18,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 137 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 229 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 25,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 25,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 13,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 3,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,26 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,36 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 1,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 3,41 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 12,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
