Code: BRC0244A
Description: Sandwich, grilled beef burger, bread, with ketchup, mustard and mayonnaise << Sanduíche, hambúrguer bovino grelhado (c/ pão hambúrguer), c/ catchup, mostarda e maionese, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 937 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 225 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 51,2 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 28,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 27,4 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 8,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 9,14 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 1,50 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,74 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 31,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 2,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,78 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,16 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 44,9 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 813 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 30,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 134 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 259 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,81 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 5,58 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 9,61 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 5,23 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,46 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 2,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 1,62 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 50,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
