Code: BRC0244T
Description: Grilled chickpea burger, with olive oil with salt(grão de bico, farinha de trigo, páprica, pimenta-do-reino, c/ azeite de oliva, cebola e alho, c/ sal), << Hambúrguer de grão de bico, grelhado, c/ azeite de oliva, c/ sal, , (chickpeas, wheat flour, paprika, black pepper, with olive oil, onion and garlic, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 643 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 153 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 62,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 24,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 17,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 7,18 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 4,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 6,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 1,38 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,73 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,67 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 27,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 2,54 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 187 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 34,1 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 115 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 265 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 1,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,76 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,40 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 2,87 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,01 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin C | mg | 0,89 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 109 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
