Code: BRC0245A
Description: Sandwich, grilled beef burger (with hamburger bun), Brazil << Sanduíche, hambúrguer bovino* grelhado (c/ pão hambúrguer*), Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1080 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 257 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 41,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 37,0 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Available carbohydrates | g | 35,4 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Proteins | g | 11,0 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Lipids | g | 7,53 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Fiber | g | 1,62 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,69 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Cholesterol | mg | 38,0 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total saturated fatty acids | g | 2,81 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 2,60 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 1,06 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Trans fatty acids | g | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Calcium | mg | 52,4 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Iron | mg | 3,21 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Sodium | mg | 703 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Magnesium | mg | 32,6 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Phosphor | mg | 168 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Potassium | mg | 280 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Manganese | mg | 0,34 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Zinc | mg | 2,47 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Copper | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Selenium | mcg | 3,14 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,20 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Thiamine | mg | 0,12 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Riboflavin | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Niacin | mg | 2,47 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Cobalamin (B12) | mcg | 1,22 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin C | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Folate | mcg | 74,6 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Added salt | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added sugar | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added fat | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | NA | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | NA | - | - | - | - | - | - |
