Code: BRC0245T
Description: Vegetarian kibbeh with lentil, roasted, with salt(trigo para quibe, proteína de soja texturizada (hidratada com caldo de legumes), aveia em flocos, lentilha, alho, cebola, hortelã, pimenta do reino, c/ sal), << Quibe vegetariano com lentilha, assado, c/ sal, , (bulgur and soy protein (hydrated with vegetable broth), flakes oats, lentil, garlic, onion, mint, black pepper, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 699 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 165 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 55,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 25,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 20,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 15,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Lipids | g | 1,48 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Fiber | g | 5,53 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,66 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total saturated fatty acids | g | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,52 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,83 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Calcium | mg | 42,7 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Iron | mg | 3,32 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Sodium | mg | 364 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Magnesium | mg | 29,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Phosphor | mg | 178 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Potassium | mg | 124 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Manganese | mg | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Zinc | mg | 1,33 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Copper | mg | 0,09 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Selenium | mcg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 17,8 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin A | mcg | 9,90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Thiamine | mg | 0,17 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Riboflavin | mg | 0,03 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Niacin | mg | 0,86 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 0,72 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Folate | mcg | 67,0 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added salt | g | 0,45 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Vegetable protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
| Animal protein | g | - | - | - | - | - | - | - |
