Code: BRC0246A
Description: Sandwich, grilled beef burger (with hamburger bun), with mayonnaise, Brazil << Sanduíche, hambúrguer bovino* grelhado (c/ pão hambúrguer*), c/ maionese, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1282 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 307 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 39,6 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Total carbohydrates | g | 32,4 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Available carbohydrates | g | 31,0 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Proteins | g | 9,95 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Lipids | g | 15,5 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Fiber | g | 1,42 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,44 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Cholesterol | mg | 43,8 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total saturated fatty acids | g | 3,86 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 4,40 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 6,16 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Trans fatty acids | g | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Calcium | mg | 47,2 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Iron | mg | 2,85 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Sodium | mg | 644 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Magnesium | mg | 28,8 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Phosphor | mg | 151 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Potassium | mg | 249 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Manganese | mg | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Zinc | mg | 2,20 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Copper | mg | 0,10 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Selenium | mcg | 3,19 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin A | mcg | 3,26 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin A | mcg | 3,26 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin D | mcg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,25 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Thiamine | mg | 0,11 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Riboflavin | mg | 0,05 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Niacin | mg | 2,16 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,07 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Cobalamin (B12) | mcg | 1,10 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vitamin C | mg | tr | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Folate | mcg | 66,3 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Added salt | g | 0,06 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 8,68 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
| Vegetable protein | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Animal protein | g | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculadoip |
