Code: BRC0247T
Description: Pasta, pizza, chickpeas, vegan, baked, homemade, with salt, Brazil(grão-de-bico, aveia em flocos, água, azeite de oliva, fermento biológico, cúrcuma, alho, c/ sal), << Massa, pizza, grão de bico, vegana, assada, artesanal, c/ sal, Brasil, , (chickpeas, flakes oat, water, olive oil, yeast, turmeric, garlic, with salt) >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1336 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 319 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 25,6 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total carbohydrates | g | 47,3 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Available carbohydrates | g | 37,1 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Proteins | g | 14,4 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Lipids | g | 10,2 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Fiber | g | 10,4 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 2,52 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Total saturated fatty acids | g | 1,66 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 5,45 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 2,63 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Calcium | mg | 57,6 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Iron | mg | 5,16 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Sodium | mg | 198 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Magnesium | mg | 89,0 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Phosphor | mg | 195 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Potassium | mg | 495 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Manganese | mg | 2,65 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Zinc | mg | 2,79 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Copper | mg | 0,54 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Selenium | mcg | 0,08 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,01 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Thiamine | mg | 0,30 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Riboflavin | mg | 0,02 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Niacin | mg | 1,38 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,22 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 0,55 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Folate | mcg | 146 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Added salt | g | 0,47 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 5,00 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Vegetable protein | g | 14,4 | - | - | - | - | - | Calculadoic |
| Animal protein | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
Data source:
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