Code: BRC0248C
Description: Brazilian fruit ´Murici´, pulp, peeled, raw, BrazilByrsonima crassifolia << Murici (mirici, muricizinho), polpa, s/ casca, in natura, Brasil, >>
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value for 100 g | Standard deviation | Minimum Value | Maximum Value | Number of data used | References | Data type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 377 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Energy | kcal | 90 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Moisture | g | 76,5 | - | - | - | - | 1742 | Atribuído |
| Total carbohydrates | g | 19,3 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Available carbohydrates | g | 12,5 | - | - | - | - | - | Calculado |
| Proteins | g | 0,88 | - | - | - | - | 1780 | Calculado |
| Lipids | g | 2,58 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Fiber | g | 6,80 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Alcohol | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Ash | g | 0,71 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Cholesterol | mg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Total saturated fatty acids | g | 0,02 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,06 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,01 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Trans fatty acids | g | 0,03 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Calcium | mg | 40,0 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Iron | mg | 0,29 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Sodium | mg | 9,00 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Magnesium | mg | 22,0 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Phosphor | mg | 21,0 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Potassium | mg | 257 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Manganese | mg | 0,15 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Zinc | mg | 0,43 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Copper | mg | 0,11 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Selenium | mcg | 0,00 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Vitamin A | mcg | 9,00 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Vitamin A | mcg | 3,00 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 6,33 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Thiamine | mg | 0,00 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Riboflavin | mg | 0,00 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Niacin | mg | 0,38 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,00 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vitamin C | mg | 38,5 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Folate | mcg | NA | - | - | - | - | - | - |
| Added salt | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added sugar | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Added fat | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
| Vegetable protein | g | 0,88 | - | - | - | - | 1780 | Atribuído |
| Animal protein | g | 0,00 | - | - | - | - | - | Assumido |
Data source:
1742 - US Department of Agriculture Agriculture. Nutrient Data Laboratory. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 28 (Slightly revised). 2020. Disponível em: https://fdc.nal.usda.gov/1780 - Ministério do Meio Ambiente. Biodiversidade e Nutrição. Sistema de Informação sobre a Biodiversidade Brasileira. 2022; Disponível em:https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN/
